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    フラボノイド色素 KCブラウンBY -水産加工品、菓子、植物性タンパク、タレ等
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、柿の果実より抽出して得られる黒褐色色素で、主成分はフラボノイド類より生成したポリフェノール類です。



用途  水産加工品、菓子、冷菓、植物性タンパク、タレ類、畜肉製品、麺類などの着色に。
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    フラボノイド色素 KCブラウンSP-3 -水産加工品、菓子、植物性タンパク、タレ等
商品説明 食品添加物 天然着色料(粉末)
 本品は、カカオ豆より抽出して得られる褐色色素で、主成分はフラボノイド類より生成したポリフェノール類です。



用途  水産加工品、畜肉加工品、菓子、冷菓、植物性タンパク、煮タコ、タレ類などの着色に。
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    フラボノイド色素 KCブラウンRS -水産加工品、菓子、植物性タンパク、タレ等
商品説明 食品添加物 天然着色料(粉末)
 本品は、豆科タマリンドより抽出して得られる赤褐色色素で、主成分はフラボノイド類より生成したポリフェノール類です。



用途  水産加工品、菓子、冷菓、植物性タンパク、タレ類、畜肉製品などの着色に。
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    色素 KC粉末醤油色No.3 -水産加工品、畜肉加工品、菓子など
商品説明 食品添加物 天然着色料(粉末)
 本品は、カラメル色素とベニノキの種子より得られるアナトー色素及び紅麹菌より得られるベニコウジ色素を炭酸ナトリウム(無水)と混合した着色料製剤です。


用途  水産加工品、畜肉加工品、菓子などの着色に。
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    アナトー色素 アンナットカラーW -味噌・カップコーン・菓子などに!-
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、ベニノキ(Bixa Orellana L.)の種子より抽出して得られるカロチノイド系の色素で主成分はノルビキシンカリウムです。



用途  味噌、カップコーン、菓子、水産加工品などの着色に。
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    アナトー色素 アンナットカラー20LD -パン粉・味噌・カップコーン・菓子など-
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、ベニノキ(Bixa Orellana L.)の種子より抽出して得られるカロチノイド系の色素で主成分はノルビキシンです。



用途  パン粉、味噌、カップコーン、菓子、水産加工品などの着色に。
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    色素 KCブラック30L -菓子・冷菓・水産練り製品などに!
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、竹を高温加熱して炭化させて得られる黒色色素をグリセリン、エチルアルコールに分散させて製造した粘性のある着色料製剤です。
 微粉末の竹炭粉末を液体製剤化することにより、添加時の飛散を解消しました。

用途  菓子・冷菓・水産練り製品などの着色に。
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    色素 KCブラックSUMI -菓子・冷菓・水産練り製品などに!-
商品説明 食品添加物 天然着色料(粉末)
 本品は、竹を高温加熱して炭化させて得られる黒色色素で、主成分は炭素です。




用途  菓子・冷菓・水産練り製品などの着色に。
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    色素 KCブラックMK -菓子などに!-
商品説明 食品添加物 天然着色料(粉末)
 本品は、クチナシ果実から抽出される黄色色素、同じくクチナシ果実からの抽出液に食品加工用の酵素を作用させて得られる青色色素と、紅麹菌の一種であるモナスコルブリンの産出する赤色色素を混合した着色料製剤です。

用途  菓子などの着色に。
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