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    色素 KCブラック30L -菓子・冷菓・水産練り製品などに!
詳細説明 食品添加物 炭末色素 KCブラック30L

○性状及び特徴
 色 調:黒色の液体で、食品に使用した場合灰色から黒色を呈します。
 溶解性:水に溶解せず分散します。
 耐熱・耐光性:熱・光に対して安定です。

○成分及び重量%
 竹炭末         30%
 グリセリン        65%
 エチルアルコール     5%

○使用量
  食品に対して1.0%~3.0%の添加で着色できます。
  使用量は色合をみて、適宜増減してください。

○使用基準
  本品は下記の食品には使用できません。
 1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)。
 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。

○食品への表示例
 植物炭末色素 炭末色素 着色料(炭末)

○注意
 本品は遮光して1~10℃で保管してください。

販売形態(ご購入単位)
・1kgポリ容器x12入/ダンボールケース
・1kgポリ容器x 6入/ダンボールケース
・1kgポリ容器x 1入/ダンボールケース

お支払方法
 メーカーより直送いたしますので、代金引換はご利用できません。
 銀行振込のみになります。

送料について
 送料込み。

配送について
 ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、4~5日余裕を見てください。

販売価格について
(お問い合わせください。)

(ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。)
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、竹を高温加熱して炭化させて得られる黒色色素をグリセリン、エチルアルコールに分散させて製造した粘性のある着色料製剤です。
 微粉末の竹炭粉末を液体製剤化することにより、添加時の飛散を解消しました。
用途  菓子・冷菓・水産練り製品などの着色に。