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詳細説明
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食品添加物 フマル酸一ナトリウム
・フマル酸一ナトリウム 25kg袋
食品への表示例
「フマル酸一ナトリウム」(物質名)または「フマル酸ナトリウム、フマル酸Na」(別名、簡略名)の表示、もしくは 用途により一括名で「酸味料」、「膨脹剤、膨張剤、ベーキングパウダーまたはふくらし粉」、 「調味料(有機酸)」、「pH調整剤」と表示できます。
販売形態（ご購入単位）
1袋(25kg)からメーカー直送致します。
お支払方法についての注意
メーカーから直送のため、代金引換はご利用いただけません。
銀行振込のみになります。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
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販売価格・送料について
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商品説明
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フマル酸一ナトリウム
Mono-sodium fumarate
ソフトですがややアルカリ性味のある果実酸です。 主に、清酒、清涼飲料水、キャンデー等の酸味料や、パンやクッキー等の 膨張剤にも配合され使用されています。
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用途
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●酸味料：粉末ｼﾞｭｰｽ､清涼飲料水､ﾌﾙｰﾂ缶詰､冷菓､ジャム､ゼリーなど
●その他 合成樹脂、媒染剤、合成原料
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