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| 奥野製薬 ゆで自慢Ｒ -麺用の品質改良剤！- |
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詳細説明
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昆布粉末・山芋粉末配合品 ゆで自慢Ｒ
特徴
・昆布粉末、山芋粉末、卵白粉末を配合した麺用の品質改良剤です。
・麺の茹で伸びを抑え、歯ごたえのある食感を持続します。
・茹麺のボソつきを無くし、昆布独特のツルミのある麺に仕上げます。
・特に茹で蕎麦（割り子そば等）の食感を向上させます。
・日本そばの他、うどん・ラーメン等にもご使用いただけます。
標準添加量
原料粉に対して、０．５～１．０％添加してください。
原材料名
小麦たんぱく、卵白粉末、昆布粉末、山芋粉末、加工デンプン
荷姿
１０ｋｇケース
販売形態（ご購入単位）
上記数量よりメーカー直送致します。
お支払方法についての注意
メーカーから直送のため、代金引換はご利用いただけません。
銀行振込のみになります。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
配送について
ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、４～５日余裕を見てください。
販売価格・送料について
(お問い合わせください。)
（ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。）
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商品説明
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昆布粉末・山芋粉末配合品
メーカー：奥野製薬工業㈱
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用途
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昆布粉末、山芋粉末、卵白粉末を配合した麺用の品質改良剤です。
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