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エキス（その他魚介シリーズ）
-製品の特徴付けなどに！- |
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詳細説明
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エキス（その他魚介シリーズ）
・20kg天切り缶（マリンキング・ウナギエキスはバッグインボックス、ウナギエキスは１８ｋｇ入）
●イカエキス
＜商品特徴＞
新鮮なイカを原料とし、独自の自己消化分解法により、イカ本来の旨味を引き出した天然ペプタイド調味料です。
スナック・珍味・漬物はもちろん、あらゆる食品の特徴付け、隠し味として幅広くご利用いただけます。
＜食品表示例＞
「イカエキス」または「魚介エキス」
＜アレルゲン（義務７品目）・ＧＭＯ＞
無し
＜保管条件＞
冷蔵保管（０～１０℃）
●マリンキング
＜商品特徴＞
新鮮なイワシと白身小魚を原料として、自己消化分解により作り上げた魚醤タイプのクリアな天然ペプタイド調味料です。
ユニークな精製工程により魚臭をなくし、クセのない風味に仕上げていますので、魚醤のような生臭さや変色がなく、あらゆる食品の基礎調味料として確実な効果をあらわします。
ひと味上の味作りに、商品の差別化に、ぜひお試しください。
＜食品表示例＞
「魚肉エキス」または「魚介エキス」
＜アレルゲン（義務７品目）＞
無し
＜保管条件＞
冷暗所保管（開封後は冷蔵１０℃以下保管）
●その他魚介エキス
＜商品特徴＞
各種魚介エキスを取り揃えておりますので、用途に合わせてご利用ください。
（フグ・マグロ・ウナギ・アナゴ・アミエビ・ウニ・タラコ・焼アゴ・タコ）
＜食品表示例＞
「魚介エキス」等 （フグは「フグエキス」と表示）
使用方法
天然物のため、添加量に制限はありませんが、製品の種類や条件に準じて適宜加減してください。
販売形態（ご購入単位）
1缶よりメーカー直送致します。
お支払方法についての注意
メーカーから直送のため、代金引換はご利用いただけません。
銀行振込のみになります。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
配送について
ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、４～５日余裕を見てください。
販売価格・送料について
(お問い合わせください。)
（ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。）
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商品説明
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エキス（その他魚介シリーズ）
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用途
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製品の特徴付けなど
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