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エキス（甲殻類シリーズ）
-スープ・米菓・スナック類などに！- |
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詳細説明
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エキス（甲殻類シリーズ）
・20kg天切り缶
●カニエキス・カニミソエキス
＜商品特徴＞
カニを丸ごと原料として使用し、自己消化分解法を基本とした製造技術を駆使して仕上げた天然ペプタイド調味料です。
カニ蒲鉾・惣菜をはじめとし、米菓・スナック類などあらゆる食品用途に化学調味料や香料だけでは出せない本物の味と風味を表現できます。
＜食品表示例＞
「カニエキス」または「魚介エキス」
（カニミソエキスは添加物表示「調味料（アミノ酸等）」が必要）
＜アレルゲン（義務７品目）＞
かに
＜ＧＭＯ＞
無し
＜保管条件＞
冷蔵保管（１０℃以下）
●エビエキス
＜商品特徴＞
新鮮なエビを自己消化分解した天然美味なペプタイド調味料です。
フレッシュなエビの味・風味が特徴ですが、最終調理工程で加熱されることにより、さらに幅の広いクッキングフレーバーが得られます。
冷凍食品やスープ・菓子類など幅広い食品にエビの風味付けや隠し味にご利用ください。
＜食品表示例＞
「エビエキス」または「魚介エキス」
＜アレルゲン（義務７品目）＞
えび
＜ＧＭＯ＞
無し
＜保管条件＞
冷蔵保管（１０℃以下）
使用方法
天然物のため、添加量に制限はありませんが、製品の種類や条件に準じて適宜加減してください。
販売形態（ご購入単位）
1缶(20kg)よりメーカー直送致します。
お支払方法についての注意
メーカーから直送のため、代金引換はご利用いただけません。
銀行振込のみになります。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
配送について
ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、４～５日余裕を見てください。
販売価格・送料について
(お問い合わせください。)
（ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。）
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商品説明
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エキス（甲殻類シリーズ）
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用途
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スープ・米菓・スナック類など
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