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詳細説明
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食品への表示例
DL-ｱﾗﾆﾝ、ｱﾗﾆﾝ、または用途により一括名「調味料(ｱﾐﾉ酸)」と表示
栄養強化剤(調整粉乳を除く)として使用する時は表示を免除される。
用途
合成清酒の調味原料(0.01～0.03%添加)、混合甘味料のコク付け(1%程度)、清涼飲料水の酸味矯正剤、塩蔵品の塩なれ効果(食塩に対し5～10%添加)、酢なれ効果0.2%程度、漬物、珍味、つくだに等に0.2～1%程度、その他食品の香味改良など
使用基準
使用基準はありません。
販売形態（ご購入単位）
1袋（２０ｋｇ）から発送可能です。ﾒｰｶｰから発送いたします。
お支払方法についての注意
メーカーから直送いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
銀行振込のみになります。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
配送について
ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、４～５日余裕を見てください。
販売価格・送料について
(メーカーの指導により、販売価格の表示が出来ません。お問い合わせください。)
（ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。）
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商品説明
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アラニン粉末
DL-Alanine, DL-α-Alanine, DL-α-Aminopropionic acid, DL-α-Aminopropanoic acid
20kg袋
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用途
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調味料。食品に広く使用される。使用量は食品によって異なる。
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