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    カロチン色素 KCオレンジBE-10 - 菓子、卵製品、水産加工品などに!-
詳細説明 食品添加物 カロチン色素 KCオレンジBE-10

○性状及び特徴
 色 調:赤褐色の不透明な粘調液体で、食品に使用した場合橙黄色を呈します。
 溶解性:水に容易に分散します。
 耐熱・耐光性:熱、光に対して比較的安定です。

○成分及び重量%
 β-カロチン        1%
 D-ソルビット液       40.0%
 グリセリン         20.0%
 グリセリン脂肪酸エステル   2.5%
 抽出トロフェロール      0.3%
 食品素材         36.2%

○使用量
  食品に対して0.05%~0.5%の添加で着色できます。
  使用量は色合をみて、適宜増減してください。

○使用基準
  本品は下記の食品には使用できません。
 1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)。
 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。

○食品への表示例
 カロチン色素 カロチノイド色素 着色料(カロチノイド) 等

○注意
 本品は遮光して1~10℃で保管してください。

販売形態(ご購入単位)
・1kgポリ容器x12入/ダンボールケース
・1kgポリ容器x 6入/ダンボールケース
・1kgポリ容器x 1入/ダンボールケース

お支払方法
 メーカーより直送いたしますので、代金引換はご利用できません。
 銀行振込のみになります。

送料について
 送料込み。

配送について
 ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、4~5日余裕を見てください。

販売価格について
(お問い合わせください。)

(ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。)
商品説明 食品添加物 天然着色料(液体)
 本品は、カロチノイド系のβ-カロチンを食用油に溶解し、水に分散するようにグリセリン脂肪酸エステル、D-ソルビット液、グリセリンで乳化した着色料製剤です。
用途  菓子、デザート類、卵製品、水産加工品などの着色に。