詳細説明
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●エタノール製剤 エタノールが配合されていますので、除菌効果も期待できます。 従来の食用油脂のようなベトつきがあまりなく、伸展性に優れています。 スプレーに詰め替えてご使用いただくと大変便利です。 食品のこびりつきを防ぎますので食品製造機械、器具の洗浄も簡単になります。
●使用用途例 蒸しケーキ、まんじゅう、ゼリーなどの容器壁面に。 冷凍蒸し餃子、冷凍茹でうどんなどの冷凍食品の容器やトレーに。 カステラなどの上面に付いている和紙に。 餅、おにぎりなどの米飯を包んだフィルムに。 焼き上げ後のケーキや、やわらかい餅などの付着を防ぐため、コンベアやバンジュウに。 ドライフルーツなどのつや出しとしても。 作業開始前、手袋などに噴霧して、食品からのべたつき防止に。 製造中の食品が網や鉄板、スライサー、カッター、芯棒などにこびりつかないように、また、ホッパーなどのすべりをよくするために食品製造機械、機械器具に。 レンジ・ファン・タイルなど厨房に付着したガンコな油汚れの除去に。
●取扱い上の注意 エタノールを含有しておりますので、火気、電源のそばで使用しないでください。 ラクハートは消防法に定める危険物第四類「アルコール類」に、ラクハート47は危険物第四類「第2石油類」に該当します。 約180℃以上では、使用しないでください。 プラスチック例えばスチレン系樹脂(ポリスチレン、ABS樹脂、アクリル樹脂など)と接触しますと樹脂がヒビ割れたり、破損することがありますので、事前にテストをしてください。 長期間、アルミなどと接触しますと腐食する可能性があります。 水および他の薬剤との併用は避けてください。分離する場合があります。 塗布あるいは噴霧することにより、対象物の色があせたり、脱色する場合もありますので、事前に充分チェックしてください。
内容組成(W/W%) <47> エタノール 40.1、食品素材(食用油脂) 59.3、水 0.6 <標準> エタノール 68.9、食品素材(食用油脂) 30.0、水 1.1
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販売形態(ご購入単位) ・(47) 15kg/缶 アルコール度数47度(V/V%) ・(標準)15kg/缶 1リットルx8本 5リットルx2本 アルコール度数77度(V/V%)
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送料について
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商品説明
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メーカー名:日本化薬フードテクノ㈱ 除菌用エタノール製剤 除菌および食品のこびりつきを防止します。
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用途
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食品加工・製造に不可欠な除菌効果 汚れなどが機械や器具などにこびりつかず、その後の洗浄が簡単 食品がフィルムや包装紙に付着せず、型崩れを防止
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