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商品説明
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食用赤色2号 ・1kg/ケース
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用途
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一般および混合色用(ようかん、冷菓、イチゴシロップ、コーヒー、チョコレートなどの混合色)
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詳細
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食用赤色3号 - 製菓、桜桃、福神漬、缶詰などに!- |
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商品説明
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食用赤色3号 ・1kg/ケース
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用途
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菓子(焼菓子、洋菓子)、アイスクリーム、レッドチェリー、かまぼこ、福神漬に単品または他の食用色素と配合して使用(酸で不溶性になる)
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詳細
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食用赤色40号 - 製菓、ジャム、ソーセージなどに!- |
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商品説明
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食用赤色40号 ・1kg/ケース
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用途
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漬物、ジャム、佃煮、菓子、ゼリー、冷菓、飲料など広く使用される
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詳細
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食用赤色102号 - 製菓、ジャム、ケチャップ、佃煮などに!- |
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商品説明
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食用赤色102号 ・1kg/ケース
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用途
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漬物、ジャム、佃煮、菓子に使用(熱に強くない、塩に相当耐える)
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食用赤色104号 - 製菓、かまぼこ、でんぶ、福神漬などに!- |
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商品説明
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食用赤色104号 ・1kg/ケース
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用途
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混合色用(酸で不溶性になる、光に強くない)、製菓用にも広く使用
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食用赤色105号 - 製菓、かまぼこ、でんぶ、佃煮などに!- |
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商品説明
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食用赤色105号 ・1kg/ケース
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用途
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混合色用(酸で不溶性になる、光に強くない)、製菓用にも広く使用
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食用赤色106号 - 製菓、かまぼこ、でんぶ、佃煮などに!- |
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商品説明
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食用赤色106号 ・1kg/ケース
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用途
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でんぶ、和洋菓子、焼菓子、福神漬、みそ漬、桜えび、紅しょうが、梅漬、ハム・ソーセージ等に使用(酸、熱、光に強く明るいピンク色で、食用タール色素中もっとも堅牢な色素)
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商品説明
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食用黄色4号 ・1kg/ケース
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用途
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漬物、ゼリー、キャンデー、アイスクリーム、飲料、佃煮等に広く使用される万能黄色色素、また、混合色用としても用いられる
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詳細
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食用黄色5号 - 製菓(焼菓子)、漬物、ジュースなどに!- |
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商品説明
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食用黄色5号 ・1kg/ケース
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用途
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漬物、ゼリー、キャンデー、アイスクリーム、清涼飲料水、氷みつ、佃煮等に広く使用される(橙色を呈す)、また、混合色用としても用いられる
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詳細
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商品説明
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食用青色1号 ・1kg/ケース
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用途
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極めて強い色素で多く混合色に使用される
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詳細
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商品説明
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食用青色2号 ・1kg/ケース
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用途
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混合色に使用されるが比較的不安定。暗色調に最適
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詳細
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