|
|
|
|
| 粉末かんすい20kg - ラーメン・ワンタンに！- |
|
|
|
|
|
 |
|
商品説明
|
食品添加物 粉末かんすい
Kansui
練り水に加える事により小麦粉に作用し、中華麺特有のコシ（弾力性）、風味（香り）、色（黄色）を生じます。
粉末タイプの製品です。
|
|
用途
|
中華麺・チャンポン・ワンタンに使用できます。
保存性が高まります。
経済的です。
|
|
詳細
|
←画像をクリックいたしますと詳細説明が
ご覧いただけます。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ネオソフトかんすい液体20kg -夏季にすばらしい偉力をプラス！- |
|
|
|
|
|
 |
|
商品説明
|
食品添加物 液体かんすい
Kansui
練り水に加える事により小麦粉に作用し、中華麺特有のコシ（弾力性）、風味（香り）、色（黄色）を生じます。
使いやすい液体タイプの製品です。
|
|
用途
|
あらゆる中華麺(茹、生、蒸、焼、包装麺、サッポロラーメン)、チャンポン、ワンタンに使用できます。
保存性が高まります。
特殊な配合に加えて独特の精製により、従来のかんすいの追随を許しません。
高純度ですから、少量の添加で効果があり、しかも経済的です。
|
|
詳細
|
←画像をクリックいたしますと詳細説明が
ご覧いただけます。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
